La Brigata degli Allestitori





La Casa del Grecale è l’unica struttura per Eventi che si avvale
dell’opera costante di una Brigata di Allestitori alla quale vengono
delegate funzioni di spostamento e collocazione  di tutte le attrezzature,
accessori e addobbi indispensabili per il pieno successo  del Trattenimento
(tavoli, sedie, console, divani, cuscini,  gazebi, ombrelloni,
alzate, vasi, piante, separè, ornamenti, decorazioni, abbellimenti, ecc. …).
 
Il ricorso alla Brigata degli Allestitori è una vera Rivoluzione nell’ambito
del mondo dei Ricevimenti:  i Camerieri, a La Casa del Grecale,
vengono sollevati dalla fatica di attività pesanti che, specialmente
nei mesi estivi, li farebbero apparire in sala affaticati, trafelati,
maleodoranti, in disordine e con aloni di inaccettabile sconvenienza.

Per gli stessi motivi, gli Allestitori divengono indispensabili
allorquando, a causa di malaugurati improvvisi mutamenti metereologici,
si dovesse richiedere un immediato e disinvolto intervento
volto a scongiurare sbavature alla serenità dello Sposalizio.

Si aggiunga che la Brigata degli Allestitori interviene, con ottimi
risultati strategici, anche nello “sfratto” (sparecchio) della Gran Parata
di Cosi Licchi (al Buffet), permettendo, così, ai Camerieri
di liberarsi da tale incombenza e di essere già operativi,  anticipando
gli Ospiti che, nel frattempo, si accingono a raggiungere i tavoli.

E’ ovvio dedurre che i Camerieri, non demotivati da compiti gravosi,  si
concentrano, con autentico entusiasmo, esclusivamente sulla  qualità  del
Servizio in Sala al fine di garantire un’accuratezza,  una  solerzia e una
prontezza (durata del Trattenimento!)  che si addicono ad una struttura
adusa a ricevere  Ospiti molto esigenti e di elevate aspettative.

Non c’è da meravigliarsi se gli Invitati divengono i nostri futuri Clienti.